by wedluxe

Magazin27.10.2022.0 comments

Mladenci praznik – običaji, verovanja, pokloni i recept za kolačiće

Mladenci su praznik koji Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici obeležavaju u čast stradanja Svetih 40 mučenika Sevastijskih. Slavi se 22. marta po gregorijanskom, a 9. marta po julijanskom kalendaru.

Praznuju ga svi mladi bračni parovi koji su stali na ludi kamen nakon 22. marta prethodne godine. Mladenci su praznik za koji se vezuje mnogo običaja i verovanja. 

Koja se simbolika nalazi u pozadini ovog praznika, kako i kada se obeležava i koja se verovanja vezuju za njega pročitajte u nastavku ovog teksta. 

Kada su mladenci?

Kao što smo već napomenuli, Mladenci se skoro uvek praznuju 22. marta. Ono što je zanimljivo je da je ovo vreme Velikog – Vaskršnjeg posta, te ovaj praznik prati posna trpeza. Ako padnu u Čistu sedmicu, onda se primenjuje pravilo da se praznik pomeri u vikend pre. 

Mladenci – verovanja

Ovaj praznik je posvećen stradanju Svetih 40 mučenika Sevastijskih. Naime, 320. godine, za vreme cara Likinija, 40 mladića koji su bili vojnici je prešlo u hrišćanstvo, uprkos carevoj zabrani. Mladići su izvedeni pred sud gde su bili kamenovani. 

Mučitelji su zatim vezali mučenike i bacili ih u ledenu jezersku vodu. Kako bi naveli mučenike da se odreknu Hrista, zagrejali su kupatilo kraj jezera. Jedan od njih se prevario i izašao iz vode.

Hrišćani veruju da je tokom noći pala neobična svetlost koja je grejala vodu i tela mučenika. Uz svetlost se sa neba spustilo i 39 venaca na njihove glave. Jedan od stražara je to video i ušao u jezero, čime je udostojen četrdesetog venca. 

Sutradan se ceo grad iznenadio kada je primio vesti da su svi mučenici živi. Tada su sudije naredile da im se oduzmu životi, a da se njihova tela bace u vodu kako ih hrišćani ne bi uzeli.

Simbolika koja se vezuje za mlade parove

Ovaj dan je uzet kao praznik na koji novovenčani parovi primaju goste u svom domu. Na ovaj način se ukazuje da supružnici treba da budu verni jedno drugom u zajedničkom životu, baš kao što je Svetih 40 Mučenika bilo verno hrišćanskoj veri i Isusu Hristu. 

I na samom venčanju u crkvi, na glave mladenaca se stavljaju venci sa trostrukom simbolikom:

• carski venci – ukazuju na to da je svaki čovek car u sopstvenom carstvu (svojoj kući)
• mučenički venci – simbolišu žrtve koje treba podnositi u braku
• venci besmrtne slave – u Hristovom carstvu.

Stariji veruju da kakvo vreme bude na Mladence, 22. marta, tako će biti celog proleća.

Mladenci – običaji

Prema starim verovanjima, na ovaj dan bi mlade parove trebalo da posete svi oni koji su bili gosti na venčanju. Kako su se vremenom običaji i tradicija menjali, danas novovenčane parove obično posećuju samo najbliži – uža porodica, kumovi i bliski prijatelji. Nekada su dolazile još i bake koje nisu bile na svadbi – zbog njihovog dugog bračnog života. 

Iako se narodna verovanja vezuju za to da se praznik slavi u domu mladenaca, ponekad se parovi odlučuju da ga proslave u restoranu ili kafiću. 

Najpoznatiji i najočuvaniji običaj vezan za Mladence je da žene ustaju rano i mese kolačiće od pšeničnog brašna. Ovi kolačići se zovu mladenčići i simbolizuju srećan, sladak i dug bračni život. Kolači se premazuju medom i nude svim gostima koji na taj dan dođu u kuću mladog para. 

Praznik mladenci – šta pokloniti novom paru?

Posećivanje mladenaca podrazumeva još i donošenje poklona. Ovaj običaj je novijeg datuma i nastao je u gradu, ali su ga ubrzo prihvatili i ljudi na selu. Obično se donose pokloni da bi se pomoglo paru da započne zajednički život.

Ideja je da se ovim poklonima pomogne mladencima da opreme i upotpune svoj dom. Ne morate preterivati sa poklonima niti kupovati nešto veliko kao što su pokloni za svadbu. 

Ranije su se uglavnom poklanjali ručni radovi – stolnjaci, peškiri, milje, uz buket prvog procvetalog prolećnog cveća. U buketić su se obično dodavale grančice drena, hrasta i belog luka – simboli zdravlja, dugog života i zaštite od uroka. Danas se uglavnom donose kućanski aparati. 

Ideje za poklon za mladence

Pošto ovaj običaj nalaže da mladence posećuju samo najbliži, verovatno znate šta paru nedostaje, pa je najzgodnije da im upravo to i kupite. Neki od poklona su uvek dobrodošli – na primer, manji kućni aparati – aparati za kafu, tosteri, aparati za pravljenje smoothie-ja, ketleri i slično. 

Nećete pogrešiti ni sa aparatom za prečišćavanje vazduha, escajgom ili setom za ručavanje. Kakav god poklon da odaberete, niste pogrešili, jer se uvek ceni vaša namera i činjenica da ste se setili da ovaj dan proslavite sa mladencima. 

Mladenčići – recept za kolačiće za sladak brak

Mladenčići su okrugli kolačići koji se premazuju medom, čime se izražava želja da svaki brak sklopljen te godine bude sladak. Mlade domaćice ustaju rano i mese 40 kolačića – koliko je i bilo Svetih Mučenika. Prema nekim verovanjima, treba napraviti još i 41. kolačić, zbog simbolike rađanja novog deteta. Mladenčići treba da budu posni, pa i cela trpeza koja se sprema. Postoji više recepata za ove kolače koje možete pronaći na internetu, facebook-u i drugim društvenim mrežama, a mi vam u nastavku dajemo sledeći. 

Potrebno je:

• ½ l kisele vode
• 1 parče kvasca
• 200 ml ulja
• 100 g šećera
• brašna po proceni
• sok od 1 limuna i korica
• med
• orasi

Priprema:

#1 Rastopite kvasac u malo mlake vode kako bi nadošao. U kiselu vodu dodajte ulje, limunov sok, šećer i narendanu koru limuna. Kada kvasac nadođe, dodajte još i njega. Dodavajte brašno sve dok testo ne bude ni previše meko, ni previše tvrdo. Preporučujemo da testo zamesite uveče, kako bi odstojalo preko noći.

#2 Ujutro razvijte koru debljine jednog prsta, pa čašom vadite kolačiće i ispecite. Pre prečenja svaki kolač treba premazati šećernom vodicom. 

#3 Nakon pečenja, kolače filujte kako želite, ali običaj nalaže da se premažu medom i orasima. Postoje mnogi običaji vezani za mlade parove – bilo da tek treba ili su već uplovili u bračni život – od prosidbe, veridbe, devojačke večeri, pa sve do Mladenaca. Da li ćete ispoštovati sve običaje ili ćete ih obeležiti kako vi želite – potpuno je svejedno, sve dok negujete vašu ljubav! Ako tek planirate vašu svadbu, Wedluxe je tu da vam obezbedi da taj dan bude nalik onom iz bajke. Srećno!